雑学

普段何気なく使用しているコーヒーカップですが、取っ手の位置を右に向けるか左に向けるか、どちらが正しい作法であるかご存知でしょうか。実はこの向きは国によって異なっており、それぞれとてもシンプルで合理的な理由がありました。

コーヒー豆は産地によって味や香りが異なります。通常販売されているコーヒー豆には産地が表示されています。つまり産地を基準にして自分好みの味や香りのコーヒーを見つけることができるようになるということです。簡単に紹介しますので参考にしてください。

缶コーヒーのジョージアで有名なエメラルドマウンテンブレンド。親しみやすく『エメマン』と呼ばれ、ほとんどの方が一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。生産において多くの手間がかかる高級豆として知られており、お店での価格もやはりお高いです。

世界一のコーヒー大国ブラジル。商品パッケージを見てみると多くのコーヒーがブラジルで生産されていることがわかります。かつて大隈重信が「ブラジルが生産しているコーヒーは準国産品（準日本産）」という言葉を残しています。その歴史をご紹介します。

コーヒーの名称は「～ブレンド」の様に品種とは関わっておらず、消費者はあまり意識することがありませんが、実は代表的な品種が3つ存在しそれぞれ特徴と用途は異なります。代表的な品種について知っておけば、コーヒーを選ぶ時の楽しみも増えるものです。

街中どこにいてもコンビニやカフェでいつでもコーヒーが飲める時代ですが、そんな時だからこそあえて自分でコーヒーを淹れる事が至福の趣味になり得るでしょう。コーヒーは好きだけど自分で淹れたことがないという人におすすめのコーヒーグッズを紹介します。

数十年前まではコーヒーは体に悪いというイメージが世間には多くありました。しかしその後科学的な研究が進み今では健康に良い飲み物に見事変貌を遂げました。しかしただ飲めばよいわけではないので、健康に良いと言われる基本的な知識を抑えておきましょう。

コーヒーを飲む時にたお菓子や食べ物など他に何か合わせる人も多いでしょう。朝食やお菓子の時はもちろんですが、主食の場合はカレーにもよく合うので様々なものと合わせて楽しんでください。

ダイドードリンコが販売している小ぶりな可愛い缶コーヒーシリーズで、デミタスコーヒーってありますよね。あれってなんで少し小さいのでしょうか。そもそも「デミタス」ってなんなんでしょう。

缶コーヒーを開発したのも実は日本の企業です。インスタントコーヒーも手軽に飲める発明ですが、缶コーヒーはお湯を沸かしたり注ぐプロセスさえ不要で、すぐに飲むことができる最も手軽なコーヒーの飲み方でしょう。日本人のコーヒーへの貢献は大きいですね。