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お酒節酒のコツ｜グラスの選び方や食事で工夫する方法
お酒好きの人にとって、禁酒することはなかなか難しいことかと思います。しかし「節酒」については、工夫次第で十分に可能ですので今回はグラスの選び方や食事における、誰にでもできる工夫を紹介します。
カレースタウトとビーフカレーの新しいマッチング｜コーヒーやチョコレート風味との相性は抜群
ビーフカレーに合う黒ビール「スタウト」の新しいマッチング方法を紹介します。コーヒーやチョコレート風味のスタウトとの相性は高級感があって抜群です。カレー好きだけでなくビール好きも必見。ぜひお試しください。
カレースパイスと苦味の融合｜キーマカレーとラガービールのおいしいマッチング
一般的には普通はご飯に掛けるかナンと一緒に食べることが多いですが、実はお酒のおつまみとしても最適です。そこで、この記事ではキーマカレーに合わせて飲むのにおすすめのビールをご紹介します。
カレーカレーでビールを飲む｜おつまみとしてのカレーの魅力
カレーとビールといえば日本人にはなかなか馴染みがない組み合わせかと思いますが、イギリスをはじめ欧米諸国のパブでは一般的だったりします。日本でもレトルトや缶ビールを買えば簡単に実践できるので、カレーとビールの種類や選び方もあわせて紹介します。
ビール生ビールと瓶ビールの違い|味がブレる？！
「生ビールはうまい」とか「瓶ビールは間違いない」など、それこそビールを飲みながら談義される両者の違いですが、実際のところ違いはあるのでしょうか。今回は生ビールと瓶ビールの違いを理解して、納得いく商品選択をしようという話をしたいと思います。
日本酒しぼりたてを飲もう｜出来立ての日本酒
春先に店頭や居酒屋で見かける日本酒の「しぼりたて」はフレッシュな味わいで非常に美味しいです。その「しぼりたて」とはどういった意味合いでどんな特徴があるのかご説明します。
日本酒ぐい吞みとお猪口（おちょこ）｜使い分けのおすすめ
日本酒には、飲む時の器にも種類があります。世間的に有名なのは「お猪口（おちょこ）」ですが私が長年愛用しているのは「ぐい吞みカップ」です。どちらも長所が存在し、種類によって使い分けると日本酒の種類ごとの良さを引き立てることができます。
日本酒日本酒の製法と原料｜純米・吟醸とは何か
日本酒には「吟醸」や「大吟醸」「純米大吟醸」など、様々な種類が存在しますが、よくわからないまま飲んでいる方も少なくないはず。今回は二つのポイントに整理して説明しています。
日本酒「くだらない」の語源は日本酒
「くだらない」という良く使う言葉ですが、もともとは日本酒に対して使われていた言葉でした。今では「真面目に取り合う価値がない」といった意味で使われていますが、日本酒とどの様な関係があるのでしょう。
ビールビールじゃ酔わない人へ｜”スネークヴェノム”世界一アルコール度数が高いビール
Snake Venom（スネークヴェノム）という世界で一番アルコール度数が高いビールが存在します。一般的には7%以上あればビールとして強いという認識ですが、このスネークヴェノムは格段に高いアルコール度数を誇ります。その度数なんと67.5%。