雑学アイスクリームの歴史と起源｜いつからどう日本に来たのか
アイスクリームの起源は意外にも私たちに身近なあの国にありました。今回はアイスクリームの歴史と起源を詳しく解説します。いつから人々が楽しんでいるのか、その美味しさがどのように日本まで広まったのか。この記事でアイスクリームの深い歴史を探りましょう。
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チューハイチューハイの歴史｜どぶ板通りと伝説のお店
チューハイの歴史を解説します。横須賀のどぶ板通りと伝説のお店と呼ばれる「ヒデヨシ商店」がチューハイ文化にどの様な影響を与えたのかを詳細に解説します。地域文化とチューハイの関係性にも触れています。
ワインおすすめのスペインワイン｜歴史ある産地リオハの品種とその特徴
「ワインと言えばフランス」といったイメージが先行しているかもしれませんが、スペインワインも非常に美味しいものが多く存在します。手頃な価格でスペインの代表格なワインを選べる、スペインのリオハという産地の歴史とその特徴を紹介します。
カレーカレールウの歴史｜いつから使われているのか
今や定番になったカレールウはいつから使われているのでしょうか。軍隊や給食により日本全国に拡がることになったカレーは、その後カレールウの発売によって更に日本人の家庭にまで浸透していきます。今回はカレールウの歴史についてご紹介します。
カレーカレーライスが日本を変えた｜給食から始まった国民食の歴史
カレーライスがどのように日本の国民食になったのか、その歴史をご紹介します。給食から始まり、全国に広がったカレーライスの歴史とその影響を深堀りし、カレーライスが日本の食文化をどのように変えたのか、その全てをこの記事でご覧いただけます。
カレースープカレーの食べ方と札幌発祥の歴史｜ラーメン好きが生んだ絶品
スープカレーの美味しい食べ方を学びましょう。札幌発祥のこのユニークなカレーは、ラーメン好きが生んだ日本固有の料理です。「ご飯と絡まりにくい」という特性を理解し、最高の食体験を得るためのヒントを提供します。
カレーカレーうどんの歴史｜新宿を起源に「名古屋めし」へ進化
カレーうどんの発祥は1935年、新宿区にある蕎麦屋「三朝庵」でのことでした。1976年には名古屋にて「本店 鯱乃家」（しゃちのや）という名古屋のお店が「名古屋カレーうどん」を誕生させています。
エッセイ内田樹『待場のアメリカ論』紹介と感想
内田樹の『待場のアメリカ論』を紹介します。この本のなかの「歴史学と系譜学」という歴史を学ぶ意義を説いた章と「ジャンクで何か問題でも？」というファストフードについて書かれた章が大好きで、これを機に内田さんの本をたくさん読むようになりました。
コーヒーデミタスコーヒーの「デミタス」の意味
ダイドードリンコが販売している小ぶりな可愛い缶コーヒーシリーズで、デミタスコーヒーってありますよね。あれってなんで少し小さいのでしょうか。そもそも「デミタス」ってなんなんでしょう。
コーヒー缶コーヒーを開発した企業
缶コーヒーを開発したのも実は日本の企業です。インスタントコーヒーも手軽に飲める発明ですが、缶コーヒーはお湯を沸かしたり注ぐプロセスさえ不要で、すぐに飲むことができる最も手軽なコーヒーの飲み方でしょう。日本人のコーヒーへの貢献は大きいですね。