ウイスキーバーボンとウイスキーは違う？｜歴史、製造法、そして楽しみ方
バーボンって何？という人のためのウイスキーの基本情報を紹介します。歴史・製造過程・楽しみ方までご説明しうます。バーボンウイスキーとは何かと聞かれて答えられる人は意外と少ないので、これを機に整理して理解しておきましょう。
雑学
ウイスキー
雑学アイスクリームの歴史と起源｜いつからどう日本に来たのか
アイスクリームの起源は意外にも私たちに身近なあの国にありました。今回はアイスクリームの歴史と起源を詳しく解説します。いつから人々が楽しんでいるのか、その美味しさがどのように日本まで広まったのか。この記事でアイスクリームの深い歴史を探りましょう。
ジン家でジントニック｜おすすめの簡単レシピ
おしゃれなイメージがあるジントニックは実は家でも作れる簡単なカクテルです。難しい技術や面倒な準備などは不要の庶民的なお酒です。その理由も紹介しているのでぜひお読みください。
ジンジンの進化｜ギムレットからクラフトジンまでの歴史
ジンの歴史の近代編。ギムレットやジントニックの様に今や定番となったお洒落なカクテルもジンベースです。そしてこれらには世界の歴史が関係しており、誕生の理由も納得できる物語が存在しました。ジンはその後アメリカおよび世界中へと流行していきます。
ジンジンの歴史と起源｜薬酒からカクテル文化まで
クラフトジンという新しい潮流が気になっています。ジンはコスパも良く香りづけも好みです。そこで、せっかくなのでジンの歴史を調べてまとめてみました。 想像以上に面白い歴史があります。知ったうえで飲むことでより一層楽しむことができるはずです。
チューハイチューハイの歴史｜どぶ板通りと伝説のお店
チューハイの歴史を解説します。横須賀のどぶ板通りと伝説のお店と呼ばれる「ヒデヨシ商店」がチューハイ文化にどの様な影響を与えたのかを詳細に解説します。地域文化とチューハイの関係性にも触れています。
ビール生ビールの定義｜缶ビールや瓶ビールも実は生ビールだった？
生ビールの定義とは何か、そして普段飲んでいる缶ビールや瓶ビールも実は生ビールであることを知っていますか？サッポロ黒ラベルの歴史を通じて、生ビールの真実とその魅力を深掘りします。
カレーチキンティッカマサラの魅力｜イギリスのカレー文化とバターチキンカレーとの違い
チキンティッカマサラの魅力を探る。イギリスのカレー文化の中心としてのその位置づけや、日本のバターチキンカレーとの違いを詳しく解説。イギリス料理とインド料理の融合を感じる一品の背景を紐解きます。
カレーカレーの起源とイギリス文化｜クロス・アンド・ブラックウェル社が刻むカレー粉の歴史
「カレーの起源とイギリス文化を探ります。クロス・アンド・ブラックウェル社が世界初のカレー粉を開発。ヴィクトリア女王の愛好から中流階級の家庭への普及まで、カレーの歴史を詳細に紐解きます。
カレーイギリスとカレー｜「また食べたい」カレー粉の革命
カレーはインドで食されていた食べ物ですが、世界中に拡がることになったのはイギリス人が自国に持ち帰ってからです。そのきっかけは「あの辛い食べ物をまた食べたい」という食欲を原動力とするものでした。カレーがイギリスに渡る歴史をご紹介します。